Global fedme-epidemi kan skyldes BPA

Ny forskning  tyder på at den stadig voksende fedme-epidemien i utviklingsland, kan skyldes stoffet Bisfenol A (BPA) som brukes blant annet i matemballasje. Overspising er kanskje ikke problemet, men at maten er eksponert for BPA og at allerede i mors liv…

BIK – Papirpotter og mini bikuber – forberedelser til våren

Bruk – ikke kast! Våren hilser fra kalenderen og mange rydder i skuffer og skap i forsøk på å skyve siste grå-smusset rest av vinteren ut av hus og hager. Om du ikke har startet grønnsaker, urter og blomster i vinduskarmen allerede, er det ikke…

Fett gjør deg ikke feit

av Dr. Mark Hyman, November 27, 2013 Oversatt av: Kilden.info Om du føler deg helt forvirret over hvorvidt du bør kutte fett fra kosten, er du ikke alene. Men her er fakta: fett gjør deg ikke feit eller syk. Så, hvorfor tror så mange…

BIK – Bruk grønnsakskrell og kjøttbein

BIK står for, «Bruk ikke kast» og er en del av vår nye serie tips om hvordan du kan bruke og resirkulere mest mulig i hverdagen. Fra kjøkkenavfall til gamle møbler. Urbane Norge har etterhvert fått kildesortert avfall, der matrester…

Kampen om tanken – krigserklæringen

Hva skjer når en gruppe mennesker føler seg så truet av det de mener» ikke finnes» som Gud, spøkelser og healing at de går til krig mot det? Hvordan kriger man mot «ingenting»? Hvem er fienden? Hvilke våpen bruker de?…

Ny rapport – 60% av EUs vitenskapskomité for mattrygghet har interessekonflikt med industrien

EUs mattrygghetsorgan EFSA er en organisasjon under EU som skal gi oss uavhengige, vitenskapelige risikovurderinger og råd om forhold knyttet til trygg mat. Det gjelder da risikovurderinger i saker som har direkte eller indirekte virkning på næringsmiddeltryggheten; herunder risikovurderinger knyttet…

Kål – mot stråling & kreft

  En ny studie har vist et stoff som fins i ulike kålarter i Brassica-familien som brokkoli og rosenkål,  beskytter  effektivt mot radioaktiv stråling. Stoffet heter diindolylmetan (DIM), som også har vist seg å hindre kreft hos mennesker.  Nøkkelen til…