Er popcorn sunt & GMO-fri?

Nylig postet vi en artikkel som het, «Popcorn – sunt og GMO-fri» og skrev følgende: «Til dere GMO-bevisste som tviler på all mais, forståelig nok.  På en Seeds of Doubt konferanse i 2011, forsikret Jeffery Smith, direktør for Institute for Responsible Technology og en av verdens ledende GMO eksperter, om at selv om nesten 90% av all mais dyrket og spist i USA er GMO-mais, kommer popcorn fra en annen sort frø og har ikke blitt genmodifisert.»

Videre sto det; «Maistypen du finner i maischips som Doritos derimot, er bearbeidet og som regel genmodifisert, selv om det ikke er merket med GMO. Som med all bearbeidet mat, også ferdig poppet popcorn og microbølge popcorn, er det som regel tilsatt smakforsterkere (kjemikalier) og oljer som palme-/sojaolje som ikke er gunstig, i motsetning til  popcorn du popper selv i en kjele.»

Mattilsynet stanser salg av genmodifisert mais til popcorn

Dette skriver Mattilsynet på sine sider i september;  «Det er påvist ulovlig genmodifisert mais av typen Bt176 i upoppet popcorn med opprinnelse Argentina.»

GMO popcorn

Funnet spor av GMO i dette popcorn-merket

Bilde: Mattilsynet

Ikke tillatt i Norge

«I Norge er det ikke tillatt å omsette eller markedsføre næringsmidler som inneholder eller er framstilt på grunnlag av genmodifiserte organismer uten godkjenning fra Mattilsynet. Det er i dag ikke gitt godkjenning av noe genmodifisert materiale til bruk i næringsmidler i Norge. Ved en eventuell godkjenning i Norge, skal innhold av genmodifisert materiale også merkes.

Oppfølging fra Mattilsynet

Mattilsynet har fattet vedtak om omsetningsforbud for det prøvetatte partiet. Mattilsynet har ikke vedtatt å tilbakekalle eventuelle restvarer som er ute på markedet, siden det ikke er grunn til å tro at det er forbundet noen helserisiko ved å innta dette produktet. Importørene må framover dokumentere at nye importpartier fra TRS av samme vare er frie for innhold av genmodifisering.

Siden popcorn kan være spiredyktig, har miljømyndighetene vurdert om det er noen miljørisiko forbundet med påvisningen. Konklusjonen er at det ikke er noen miljørisiko forbundet med funnet,» skriver Mattilsynet.

Kilden kan derfor kun anbefale kjøp av 100% økologisk popcorn da GMO er forbudt i økologisk og biodynamisk jordbruk.

Ubesudlet popcorn er sunt

Mais viser seg å ha lite fytinsyre så popcorn i moderate mengder er helt ok. Om du spiser med smeltet smør på vil mettet fett også redusere virkningen av fytinsyre.

Faktisk er popcorn en av de sunneste snacks du kan spise grunnet polyfenoler. Du finner polyfenoler  i planteføde som hjelper å nøytralisere frie radikaler, de ekle små skurkene som skader cellene og bidrar til rask aldring. Popcorn har en av de høyeste nivåene av polyfenoler av all plantemat – inkludert de fleste frukt.

Det er gjort mange studier som indikerer at polyfenoler – antioksidanter som finnes i frukt, nøtter og grønnsaker og altså popcorn– kan beskytte kroppen mot ødeleggende betennelser og oksidativt stress.

 

Hovedbilde: ecowomen.net

Kilder:

Mattilsynet

Institute for responsible technology

Interview: Jeffrey Smith on Avoiding GMOs in Restaurants Lytt til rundt 9.20 minutter der Jefferey Smith forteller at popcorn ikke er genetisk modifisert.

Legg igjen en kommentar